欧博百家乐ABG:还在买肉饼吃吗？自己做吧，太香了，好吃健康还不花钱

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前几天，看到很多人在团汉堡牛肉饼，就是速冻的面包和牛肉饼，收到后自己加热一下就能吃，做早餐挺方便。

牌子挺多，我习惯性地看了一下配料表，有的牌子添加剂多，有的牌子添加剂少，吃的东西，总归是一份价格一分货的，还是不要买太便宜的。

不过，其实吧，自己做也挺简单的，学会就不用买了。

分享一个洋葱肉饼子的做法，可以是牛肉饼，也可以是猪肉饼，做法差不多。上班族平时没时间，可以趁周末时做一次，一个星期的早餐就不用愁了，夹面包、夹馒头、卷煎饼等，比牛排还好吃！真正0添加剂，非常健康！

除了当早餐，肉饼子加点番茄酱，还可以当一道菜，也色香味俱全！

而且，如果你家有空气炸锅或烤箱等，还不用平底锅煎。早上起来，肉饼不用解冻，直接放空气炸锅内，定时10分钟，不用一滴油，香喷喷的，省时省力还健康，太方便了！

我做了几个全麦馒头，切开夹上肉饼，再放一个荷包蛋，比西式汉堡更健康，更好吃！嘿嘿，老公很喜欢，连吃3个不想停！

下面说下肉饼的做法。

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鲜肉去皮，切小块，放入绞肉机中。

我的是摩飞绞肉机，刀头比较锋利，千万别打太久。绞肉机上面是透明的，看一下，一般打10秒左右观察一下，打成小颗粒就行，时间太久成肉糜反而不好。

肥肉、瘦肉都一起，打成这样就差不多了。这个绞肉机的设计很好，中间的杆很低，取出刀头，直接可以当不锈钢盆用，挺方便。

洋葱取半个，切碎。

锅里加少许油，放入洋葱，翻炒一下。

看到洋葱变软，颜色也变透明就可以了，关火冷却。

肉末内加少许盐、生抽、老抽、酒、黑胡椒粉、1个鸡蛋，沿一个方向搅拌。

加入炒好的洋葱，继续沿同一个方向搅拌。

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