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有人放屁不臭、有人却特别臭?少吃2种食物改善臭屁还防大肠癌

admin2022-10-279

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有人放屁不臭、有人却特别臭?少吃2种食物改善臭屁还防大肠癌

大和田洁(综合内科医师、神经内科医师) 2022-10-26 | 浏览数 13,834 读给您听 powered by Cyberon 【早安健康/大和田洁(综合内科医师、神经内科医师)】

什么是“屁”?屁的原理



原来如此!由和食物一起吞进去的空气,和在肠道消化时产生的气体所组成!


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每个人都会放“屁”,可是“屁”的形成原理究竟是什么呢?

屁其实是和食物一起吞进去的空气,还有肠道细菌所制造出来的气体。一个大人每天平均都会排出0.5~1.5公升的屁。吞进去的空气迟早都会变成屁被排出体外。和食物一起吞进去的空气并不臭,但是因为消化时所产生的气体会伴随肠道细菌所制造出来的气体,所以才会产生恶臭〔右图〕。

臭气是在产气荚膜芽孢梭菌等肠道的坏菌分解食物残渣时所产生。肉含有大量蛋白质,被分解时很容易会产生臭屁。肠道细菌不只会让屁变臭,还会制造出有害物质。

屁的主要成分有 氮气、氢气、氧气、硫化氢、二氧化碳、甲烷等。只要让肠道细菌保持健全,屁的臭味就会减少。

另外,摄取发酵食物和水溶性纤维,可以让屁和大便的气味、大便的硬度保持适当,也能调整身体状态,预防大肠癌等疾病的发生。

屁有分为臭和不臭的



不同种类的肠道细菌进行分解时,所产生的气体味道也不相同。

屁的产出过程
  1. 屁的成分几乎都是吃东西时吞进去的空气。
  2. 食物的残渣被肠道细菌分解时会产生气体。
  3. 分解产生的气体和空气混合成“屁”,被排出体外。

不臭的屁
肠道的好菌会因豆类、根茎类中所含的膳食纤维而增加,所以味道不臭。

臭的屁
肠道的坏菌会因肉类、炸物而增加,导致臭味的产生。

本文摘自《图解奥妙的人体结构:零概念也能乐在其中!探索身体的组成&运作机制:/大和田洁(综合内科医师、神经内科医师)/台湾东贩

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